في إطار تعزيز سلامة الغذاء، أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرًا يبرز صادرات مصر الغذائية التي بلغت 185 ألف طن إلى 180 دولة خلال أسبوع واحد، حيث شملت الصادرات نحو 3860 رسالة غذائية تتضمن 675 صنفًا من المنتجات، مما يعكس التزام الهيئة بتطبيق معايير الجودة وسلامة الغذاء، بالإضافة إلى تنفيذ 104 مأموريات تفتيشية لتقييم المنشآت الغذائية، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية ويؤكد أهمية الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي.

تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء الأسبوعي

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 35 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 20 إلى 26 سبتمبر، حيث يتضمن التقرير مجموعة متنوعة من الأنشطة والجهود المبذولة لتعزيز سلامة الغذاء في مصر، في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، تم تنفيذ 104 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتهدف هذه الجهود إلى تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.

كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 54 زيارة فحص وتفتيش، وأصدرت 526 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 468 شركة، هذا بالإضافة إلى مشاركة الهيئة في ورشة عمل بعنوان "التحديات التي تواجه قطاع الخضر والفاكهة"، حيث تم استعراض الإجراءات الرقابية المطبقة على شحنات الخضر والفاكهة المعدة للتصدير، وفيما يتعلق بالصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3860 رسالة بنحو 185 ألف طن، شملت 675 صنفًا من المنتجات الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك، شهد الأسبوع الماضي تصدير 11 ألف طن من البطاطا الحلوة و10 آلاف طن من الرمان، كما احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، حيث تم إصدار 940 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة، وفيما يتعلق بالواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2130 رسالة، وتنوعت الأصناف الواردة بين القمح وفول الصويا وزيوت متنوعة، مع استمرار الجهود لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية لضمان توفير غذاء آمن وصالح للاستهلاك.

تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها في دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، حيث نفذت 14 زيارة ميدانية للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية، كما تم تنفيذ حملات تفتيشية موسعة في مختلف المحافظات لضمان سلامة المنتجات الغذائية، حيث تم ضبط كميات من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، كما تم إعدام كميات كبيرة من المنتجات منتهية الصلاحية، مما يعكس التزام الهيئة بتطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.