شهدت أسعار الدواجن والبانيه تراجعًا ملحوظًا اليوم الجمعة مما أثار اهتمام العديد من المستهلكين الذين يتساءلون عن الأسعار الجديدة لكل كيلو من هذه المنتجات الغذائية الأساسية في السوق المحلي حيث يُعتبر الدجاج مصدرًا مهمًا للبروتين ولذا فإن هذا الانخفاض قد يساهم في تحسين ميزانيات الأسر ويشجع على زيادة استهلاك اللحوم البيضاء في الوجبات اليومية مع ضرورة متابعة الأسعار بشكل دوري للحصول على أفضل العروض المتاحة في الأسواق المحلية والمراكز التجارية المختلفة.

تطورات أسعار الدواجن في الأسواق

تشهد أسعار الدواجن في الوقت الحالي تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 60 جنيهًا، بعد أن كان قد وصل إلى 100 جنيهًا في السابق، مما يعني انخفاضًا بنسبة تزيد عن 35%، وهذا التراجع جاء بعد توفير كميات كبيرة من خامات الأعلاف للمربين، مما ساعد في تحقيق استقرار نسبي في السوق.

أسعار الدواجن اليوم

بالإضافة إلى ذلك، انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 60 جنيهًا بعد أن كان 65 جنيهًا، مما يعني أن السعر قد تراجع بمقدار 5 جنيهات، بينما يصل السعر للمستهلك إلى 80 جنيهًا. أما بالنسبة للدواجن الأمهات، فقد استقرت أسعارها عند حوالي 65 جنيهًا للكيلو، وتصل للمستهلك بنفس السعر. في المقابل، ارتفعت أسعار الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” إلى 102 جنيه، بعد أن كانت 92 جنيهًا، بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 119 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

وفي سياق متصل، شهدت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 140 جنيهًا جملة، لتصل للمستهلك بسعر 155 جنيهًا، بعد أن كانت تباع بنحو 130 جنيهًا. كذلك، ارتفعت كرتونة البيض الأبيض إلى 135 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا جملة، وللمستهلك بنحو 145 جنيهًا.

تحليل انخفاض أسعار الدواجن

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الانخفاض الكبير في أسعار الدواجن يعود إلى زيادة المعروض في السوق وتوافر الأعلاف، مشيرًا إلى أن الدواجن سلعة لا يمكن تخزينها، مما يجعلها تعتمد على المعروض اليومي. كما دعا الزيني إلى ضرورة تحقيق توازن بين المربي والمستهلك في الأسعار، مؤكدًا أن السعر العادل للكيلو الدواجن بالمزرعة يجب أن يكون 75 جنيهًا.

وأوضح الزيني أن إنتاج مصر من الدواجن يتجاوز 1.5 مليار دجاجة سنويًا، بينما يتجاوز إنتاج البيض 16 مليار بيضة، مما يعزز مكانة الدواجن كبروتين أساسي للمواطن المصري، خاصة بعد ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. وبخصوص الأعلاف، أكد الزيني توفرها بكميات تكفي لـ 4 أشهر، مما يدعم استقرار الأسعار، ويشير إلى إمكانية المزيد من التراجع في السوق المحلي خلال الفترة القادمة.