مع اقتراب العام الدراسي الجديد، تكتسب سلامة الغذاء أهمية قصوى حيث قامت الجهات المعنية بمعاينة 19 مخزنًا للتغذية المدرسية لضمان توفير وجبات صحية وآمنة للطلاب حيث تلعب هذه الوجبات دورًا حيويًا في تعزيز صحة الأطفال ورفع مستوى أدائهم الدراسي مما يتطلب التحقق من جودة المكونات وسلامتها لضمان بيئة تعليمية صحية ومناسبة للجميع.

تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء: الأنشطة والإنجازات

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 33 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 6 إلى 12 سبتمبر، حيث يتضمن التقرير مجموعة متنوعة من الأنشطة الهامة، في إطار تعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، بدأت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 120 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وذلك لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة وسلامة الغذاء، كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 40 زيارة فحص وتفتيش، وأصدرت 532 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 502 شركة.

فيما يتعلق بالصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4000 رسالة، بما يعادل حوالي 200 ألف طن، من 1150 شركة مصدرة، حيث شملت هذه الرسائل حوالي 675 صنفًا من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الخضراوات والفواكه، تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الصادرات الخضراوات المصرية، تليها الفاصولياء والبطاطس، بينما تصدرت المانجو قائمة الفواكه المصدرة، حيث تنوعت هذه الصادرات لتشمل أسواقًا دولية متعددة، مثل المغرب والجزائر والسودان ولبنان، مما يعكس نجاح الهيئة في فتح أسواق جديدة للمنتجات المصرية.

كما قامت الهيئة بإصدار 1150 شهادة صحية للتصدير، وذلك لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات اللازمة، مع التركيز على سلامة الغذاء، بالإضافة إلى استقبال حوالي 2000 رسالة غذائية واردة، حيث تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح والزيوت وفول الصويا، كما استمرت الهيئة في تنفيذ حملات تفتيشية ميدانية، حيث استهدفت 490 منشأة غذائية في عدة محافظات، مما يعكس التزام الهيئة بمتابعة سلامة الغذاء وضمان جودة المنتجات المتاحة للمستهلكين.