حازم المنوفي يشكل علامة فارقة في قطاع الغذاء من خلال مبادراته الرائدة التي تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي في المجتمع فبفضل رؤيته المبتكرة، أصبح من الممكن تعزيز الإنتاج المحلي وتوفير الغذاء بأسعار معقولة للجميع مما يسهم في تقليل الاعتماد على الواردات ويعزز التنمية المستدامة في البلاد لذلك، يعتبر حازم المنوفي نموذجًا يحتذى به في عالم الأعمال حيث يسعى لتحقيق توازن بين الجودة والكمية في المنتجات الغذائية مما يفتح آفاق جديدة للقطاع ويعزز من قدرة المجتمعات على مواجهة التحديات الاقتصادية الحالية.

الطفرة في قطاع المواد الغذائية في مصر

صرّح حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بأن قطاع المواد الغذائية في مصر يشهد طفرة غير مسبوقة، ويعود ذلك إلى الدعم المباشر من القيادة السياسية، حيث تم تبني ملف تسهيل الإفراج عن السلع ومستلزمات الإنتاج داخل الموانئ، مما يعكس استراتيجية الدولة لضبط الأسواق وتحقيق الأمن الغذائي، هذا التحول يعكس رغبة حقيقية في تحسين ظروف السوق المحلي وزيادة إنتاجية المصانع.

وأكد المنوفي أن سلاسة الإفراجات الجمركية وسرعة تدفق السلع الأساسية تمثل تحولًا نوعيًا في البنية التحتية اللوجستية، وهذا يمكن المصانع والتجار من استعادة قدراتهم الإنتاجية بكفاءة، كما ساهم في استقرار السوق وتقليل الفجوة بين العرض والطلب، ولذا، فإن ما تشهده السوق حاليًا يُعد فرصة ذهبية يجب ألا تُهدر، وينبغي استثمارها للانطلاق نحو مرحلة جديدة من الإنتاج المحلي.

وأشار المنوفي إلى أن الاكتفاء الذاتي لم يعد مجرد خيار اقتصادي، بل أصبح ضرورة ترتبط بالأمن القومي المصري، حيث تمتلك مصر جميع المقومات اللازمة من أرض وخبرة ودعم حكومي، ولا ينقصها سوى قرار جماعي من المصنعين والمستثمرين لتسريع وتيرة الإنتاج الوطني، خاصة في السلع الاستراتيجية مثل القمح والزيت والذرة الصفراء، وبهذا يمكن لمصر تحقيق اكتفاء ذاتي في عدد من السلع الغذائية، مما يقلل من الاعتماد على الخارج.