سجلت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 25 مارس 2026 استقرارًا في الأسواق بعد فترة من التذبذب شهدها القطاع خلال شهر رمضان ورغم بعض الارتفاعات الطفيفة التي حدثت في بعض المناطق فإن السوق بشكل عام يسير في اتجاه متوازن حاليًا بفضل توافر المعروض بشكل جيد وانتظام عمليات التوريد.
أسعار الدواجن اليوم
بحسب بورصة الدواجن اليوم، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بعض الأسواق حوالي 110 جنيهات، بينما وصل سعر كيلو الوراك إلى 95 جنيهًا، وسجل سعر كيلو البانيه نحو 220 جنيهًا، أما كيلو الكبد والقوانص فقد بلغ حوالي 130 جنيها.
سعر الأجنحة والهياكل
في سياق متصل، استقر سعر كيلو الأجنحة عند 80 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الهياكل نحو 50 جنيها، وبلغ سعر كيلو الاستربس حوالي 200 جنيه، بينما وصل سعر كيلو الشاورما إلى 185 جنيها، وهو قريب من أسعار الشيش طاووق في بعض الأسواق.
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل تؤثر في تحديد مستوياتها، وأهمها توافر المعروض ومدى انتظام التوريد من المزارع إلى الأسواق، ومع انتهاء موسم عيد الفطر، بدأ السوق في استعادة توازنه الطبيعي بعد الزيادة في الطلب التي شهدتها الأيام السابقة، كما أن التغيرات في أسعار الأعلاف تعد من العوامل البارزة التي تؤثر في أسعار الدواجن، حيث تمثل الأعلاف جزءًا كبيرًا من التكلفة الإجمالية لتربية الدواجن.
علاوة على ذلك، تلعب تقلبات أسعار الطاقة والنقل دورًا مهمًا في تحديد تكاليف التوريد والتوزيع، فقد تؤدي الزيادة في أسعار الوقود إلى زيادة في تكاليف النقل، مما ينعكس بدوره على الأسعار في السوق.
تشير مؤشرات السوق إلى أن أسعار الدواجن ستظل مستقرة خلال الأيام المقبلة، مع توافر المعروض بشكل جيد واستمرار انتظام التوريد من المزارع، كما أن عمليات الشراء بدأت تعود إلى معدلاتها الطبيعية بعد الزيادة التي شهدها السوق خلال شهر رمضان.
