فوائد فيتامين سي Vitamin C لتقوية المناعة، فيتامين سي مادة مغذية قابلة للذوبان في الماء تؤدي وظائف مهمة في الجسم، مثل الحفاظ على الوظيفة الطبيعية للجهاز المناعي، وله قدرات مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى المساعدة في العديد من الوظائف، من امتصاص الحديد إلى التكوين الطبيعي للبروتينات، كما يعمل الكولاجين الموجود به على حسن سير الأوعية الدموية والعظام والأسنان والجلد والقلب واللثة.

قد يهمك أيضا:- أهمية وفوائد شرب الماء في رمضان وكم لتر يحتاجه الجسم أثناء الصيام

ماهي فوائد فيتامين سي Vitamin C

الحصول على فيتامين سي من خلال النظام الغذائي مهم جدًا، لأنه يؤدي الوظائف الرئيسية التالية داخل الجسم:

  • يعمل كمضاد للأكسدة
  • يساهم في عملية التئام الجروح
  • يساعد في امتصاص الحديد
  • يحسن المزاج
  • يعزز صحة الجلد
  • يقوي جهاز المناعة
  • يقلل فيتامين ج أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

قد يهمك أيضا:- ما هي فوائد شرب الشاي الأخضر على معدة فارغة

ما مدى ضرر تناول جرعات عالية من فيتامين سي؟

بالطبع يعتبر فيتامين سي عنصرًا غذائيًا مهمًا، ولكن كما هو الحال في كل شيء، يمكن أن يكون الاستهلاك الزائد ضارًا بالصحة حيث يمكن أن يؤدي تناول جرعات كبيرة من فيتامين سي إلى ظهور أعراض مثل:

  • إسهال
  • صداع الراس
  • الأرق
  • المغص

ماهي الجرعة التي يجب تناولها من Vitamin C

في البالغين، يبلغ الحد الأعلى للجرعة اليومية من فيتامين سي 2000 مجم، عند المراهقين تبلغ 1،800 مجم،في الأطفال يعتمد ذلك على العمر ويمكن أن يتراوح الحد الأقصى بين 400 إلى 1200 مجم في اليوم، بالإضافة إلى ذلك، فيتامين سي قابل للذوبان في الماء مما يعني أن الجسم لا يستطيع تخزينه، لذلك عندما تستهلكه بكميات كبيرة، سوف تتخلص منه في البول، كما يمكن للشخص البالغ أن يستقلب فقط حوالي 400 مجم من فيتامين سي يوميًا، ولن يمتص الجسم باقي الكمية الزائدة المستهلكة، ومع ذلك، فإن الأمر الأساسي هو تلبية المتطلبات اليومية لهذه المغذيات المهمة التي لها عدد لا يحصى من الوظائف الرئيسية، ولكن يمكن تحقيق ذلك من خلال استهلاك الطعام وليس عن طريق تناول مكملات فيتامين سي.

قد يهمك أيضا:- ما هي فوائد تناول شوربة الدجاج علي الريق وقت الأفطار في رمضان

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *