كيف تصنع صاروخ شاورما الشاورما تعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة صغار السن لانها تجذبهم بسبب طعمها الرائع ورائحتها النفاده لذلك لجأت المران المصريه الي تنفيذها في المنزل لكي تضمن صحتها ونظافتها

كيف تصنع صاروخ شاورما الفراخ

  • مده التحضير ١٠دقائق
  • مدة التجهيز ١٠دقائق
  • عدد الأشخاص ٢

المكونات

  • خبز عربي و مخللات متنوعة -للتقديم-.
  • أربع قطع من صدور الدجاج الفيليه.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة الناعمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • خبز عربي و مخللات متنوعة -للتقديم

مكونات صلصة الطحينة

  • نصف ملعقة صغيرة من الملح أو -حسب الرغبة-
  • . ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.
  • نصف كوب من الطحينة السائلة.

طريقه التحضير

  • يتم وضع فيليه الدجاج في وعاء عميق مع العديد من المكونات الأخرى للخلط (عدا الخبز والمخلل) وتتبيله جيداً بالخليط، ثمّ القيام بتغليف الطبق ونضعه في بالثلاجة لعدة ساعات.
  • نعمل علي احضار مقلاه متوسطة العمق على نار متوسطه ثمّ يتم قطع الدجاج مع التتبيلة الى قطع صغيرة الحجم ونقوم  بتقليبها جيدا إلى أن تنشف من الماء، ثمّ وضع الدجاج على النار لمدة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يطهي

شاهد أيضا: طريفه طبخ الكوسكوس باللحم والدجاج بالطريقة التونسيه

شاورما اللحمة

المكونات

  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • خبز عربي و مخللات متنوعة -للتقديم
  • أربع قطع من اللحمة .
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة الناعمة.

طريقه التحضير

  • يتم تقطيع اللحمة إلى قطع صغيرة الحجم والقيام باحضار إناء عميق ونضع فيه اللحمة وباقي المكونات الأخرى ونعمل على تغطيتها ونتركها جانبا
  • احضار مقلاه ونضع فيها الزيت ونقوم بتشويح اللحمه الي ان يتم طهيها
  • إحضار خبز الشاورما ونضع فيه اللحمة نلف الخبز ونقدمه ساخنا

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *