طريقه عمل السمبوسه بالجبنة تعتبر السمبوسه من الاكلات التي يحبها الجميع لأنها تتميز بالمذاق الجيد الخفيف علي المعدة وهي تعتبر من الاكلات المفضلة عند الكثير من الاشخاص في مختلف دول العالم لأنها تتميز بالكثير من الصفات فهي سريعة التحضير وسهله المذاق ويوجد لها الكثير من الحشوات المختلفة مثل اللحم المفروم والجبنة والسبانخ والبطاطا مع الخضار فهي واجبه تشمل الكثير من العناصر الغذائية المختلفة التي تعطي الجسم الكثير من الفائدة

طريقه عمل السمبوسه بالجبنة

المكونات

  • القليل من الماء الدافئ
  • رشه صغيره من الملح
  • بيضه
  • كميه صغيره من للزبدة الذائبة
  • اربعه اكواب من الطحين

مكونات الحشوة

  • اربعه اكواب من زيت الذرة
  • معلقتان كبيرتان من الزبدة
  • كاس من الذرة الصفراء
  • بصله مفرومه
  • نصف كوب من البصل الاخضر
  • مئتا غرام من مبشور الجبنة
  • مئتا غرام من جبنه الفيتا

طريقه التحضير

  • نقوم بإحضار مقلاه عميقه ويتم وضعها علي نار متوسطة ونقوم بوضع البصل فيها ثم نعمل علي تحريكه جيدا حتي يذبل
  • يتم وضع البصل الاخضر وزيت الذرة ونعمل علي تحريك المكونات ببط حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض
  • نعمل علي اطفاء النار من علي الخليط ثم نقوم بتركه جانبيا
  • نحضر وعاء اخر ونضع فيه المزيج ونعمل علي اضافه جبن الموزيلا والفيتا ونمزج المكونات جيدا مع بعصها البعض حتي تختلط
  • نقوم بفرد العجينة ونعمل علي تقسيمها الي دوائر صغيره الحجم
  • نحضر كل قطعه ونقوم بوضع المزيج ثم نعمل علي قفلها علي شكل مثلثات ونعمل علي تكرار هذه العمليه لأكثر من مره
  • نحضر مقلاه ويتم وضعها علي نار عالية الحرارة ونضع قطع السمبوسه حتي تأخذ لونا ذهبيا
  • نقوم بإحضار المناديل ونضع عليها قطع السمبوسه حتي تتشرب الكثير من الزيت

شاهد أيضا: طريقه عمل ميلك شيك فراولة

طريقه عمل السمبوسه بالجبنة والنعناع

المكونات

  • القليل من الزيت
  • معلقه كبيره من زيت الذرة
  • معلقه من النعناع
  • واحده من الطماطم
  • اربع معلاق من جبن المونزريلا
  • اربعه معالق من الجبنة البيضاء
  • اثنتا عشر قطعه من السمبوسه

طريقه التحضير

  • نمزج جميع المكونات مع بعضها البعض ختي تتجانس جيدا
  • نقوم بوضع المزيج داخل كل قطعه ونعمل علي لفها علي شكل مثلث
  • احضار مقلاه واسعه ويتم وضعها علي النار حتي يسخن ونضع السمبوسه بداخلها

نقوم بإحضار ورق الزيت ونضع عليها السمبوسه حتي يتم التخلص من الزيت الفائض

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *