طريقة عمل كريم كراميل بالبيت تعد حلوي الكريم كراميل من أشهي أنواع الحلي الباردة التي يحبها الكبار والصغار ويبحث عنها الجميع في الكافيهات والمطاعم

طريقة عمل كريم كراميل بالحليب

المكونات

  • 15 حبة بيض
  • 2 علبة لبن جوز الهند
  • 2 علبة حليب مكثف محلي
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة كبيرة بشر ليمون
  • 2 كوب سكر
  • ماء

طريقة عمل وتحضير كريم كراميل

  • في إناء على النار قومي بوضع كوبان من السكر والقليل من الماء مع التقليب حتى يبدأ السكر بأخذ لون بني غامق ثم إرفعيه من على النار.
  • في قوالب الكريم كراميل أو قالب مدور قومي بفرد خليط السكر.
  • قومي بخفق البيض جيداً ثم قومي بإضافة الفانيليا وبشر الليمون وأخفقيهم.
  • قومي بإضافة الحليب المكثف المحلي ولبن جوز الهند وقلبي المكونات جيداً معاً ثم قومي بإضافتها علي خليط الكراميل في القالب المدور.
  • في إناء قومي بتسخين الماء وضعي قالب الكريم كراميل في حمام مائي ساخن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
  • ضعي الكريم كراميل في الثلاجة حتي يرد ويتماسك.
  • قدمي الكريم كراميل بلبن جوز الهند والحليب المكثف

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.