طريقة عمل طبق المش بطريقة رهيبة تُعد الجبنة القديمة من أشهر أنواع الجبن وهي من الوجبات المفضلة لدى الجميع عند تناول وجبة الغذاء

طريقة عمل طبق المش بالطماطم

المكونات

  • 3خيار
  • 3 ثمرة طماطم
  •  ملعقة كبيرة زيت زبتون
  • 2 عود نعناع لإضافة أوراقهم للتزين
  • 2 قطعة جبنة مش

طريقة التحضير

  • نحضر ثمار الطماطم ونقوم بإزالة العرف الأخضر أعلي الطماطم وبعد ذلك تغسل تحت الماء الجاري جيداً
  • نقوم بتقطيع الطماطم إلي قطع صغيرة.
  • احضار ثمار الخيار ونقوم بإزالة أطرافه من الجهتين وبعد ذلك يغسل تحت الماء الجاري جيداً.
  • نقوم بتقطيع الخيار إلي قطع صغيرة جداً ” يمكن بشره بالمبشرة حسب الرغبة
  • احضار طبق بيضاوي كبير وبعد ذلك نقوم بوضع المش بداخله
  • نحضر شوكة كبيرة ونقوم بهرس المش جيداً حتي يصبح مفتت تماماً.
  • نضع معلقتين زيت الزيتون ونقوم بإضافتها علي المش
  • نقوم بالتقليب جيداً لجميع مكونات طبق المش حتي تمتزج وتختلط الألوان مع بعضهم.
  • يقدم طبق المش بالطماطم و الخيار علي السفرة ويزين بأوراق النعناع وبجانبه سرفيس البطيخ

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *