طريقة عمل سلطة الأفوكادو الحارة بالذرة بالبيت تعد من ضمن السلطات الصحية والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات مما يجعله يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات

طريقة عمل سلطة الأفوكادو الحارة بالذرة

المكونات

  • 2 ثمرة أفوكادو مقطعة مكعبات كبيرة
  • فص ثوم
  • ثلاث أرباع كوب ذرة
  • بصلة مقطعة مكعبات
  • قرن فلفل أحمر حار مقطع
  • حبة فلفل رومي مقطع مكعبات
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود

طريقة عمل وتحضير

  • قومي بتقشير الأفوكادو وتقطيعه مكعبات كبيرة الحجم.
  • غسلي الطماطم جيداً ثم قومي بتقطيعها مكعبات متوسطة الحجم.
  • ثم غسلي الفلفل الحار وقطعيه حلقات وقطعي الفلفل الرومي حسب الرغبة.
  • قومي بتقشير البصل وتقطيعه مكعبات.
  • قطعي البقدونس تقطيع نفروهم ناعم ثم قومي بغسل البقدونس بالماء الجاري جيداً
  • في بولة صغيرة قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وأخطليهم معاً.
  • ثم قومي بإضافة زيت الزيتون والخل وعصير الليمون وقلبيهم معاً جميعاً وأتركه
  • جانباً.
  • في بولة أخري كبيرة قومي بوضع مكعبات الطماطم وشرائح الفلفل الرومي الأخضر ومكعبات والبصل وقلبيهم معاً.
  • ثم قومي بإضافة الذرة والبقدونس المفروم وحلقات الفلفل الحار الأحمر وقلبيهم معاً.
  • ضيفي مكعبات الأفوكادو صوص الليمون والخل وزيت الزيتون إلي السلطة وقلبي جميع المكونات معاً حتي تمتزج وتتجانس.
  • في طبق التقديم قومي بوضع سلطة الأفوكادو الحارة بالذرة والطماطم والفلفل الحار وقدميها لأفراد أسرتك وبألف هنا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *