طريقة عمل العاشوراء بالبيت يعد طبق العاشوراء من أهم الأطباق التى يتم تحضيرها في المناسبات الدينية وايضا الاحتفال بالمواليد الجدد حيث يحتوى طبق البليلة ” العاشوراء” بالعديد من الفيتامينات والألياف والمعادن التى يحتاجها جسم الانسان

طريقةعمل العاشوراء

المكونات

  • 2 كوب من القمح المسلوق.
  • كوب واحد من السكر.
  • كوب واحد من اللبن.
  • عدد 2 معلقة كبيرة من النشا.
  • معلقة فانيلا بودرة.
  • مكسرات للتزيين وتكون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • تحتوى على العديد من الألياف التى من خلالها يشعر الانسان بالشبع، كما انها تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والحديد
  • نحضر هذا المزيج الخاص بالعاشوراء وهو نخلط النشا مع اللبن مع اضافة السكر والفانيليا حتى يتم الذوبان.
  • نضع وعاء على النار ونضيف به القمح المسلوق مع المزيج السابق.
  • يتم التقليب كي يتم الحصول علي قوام متماسك غليظ الى حد ما.
  • تترك المكونات على النار حتى الغليان.
  • يتم رفع الوعاء من على النار ويترك ليبرد.
  • نقوم بوضع العاشوراء فى اطباق ونقوم بتزيينها بالمكسرات.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *