منا منا لا يفضل تناول الدجاج المتبل وذو الطعم الرائع والقوي، وأيضا من منا لا يفضل تناول طبقات الجلاش الكرسبي والتي تجعل الجميع يفضلونه بشكل قوي، واليوم نعرض عليكم أفضل الوصفات علي موقع السعودية نيوز، وهو طريقة عمل الجلاش بالدجاج المتبل، ونعرض كل التفاصيل الخاصة للوصفة حتي تكون بألذ طعم.

طريقة عمل الجلاش بالدجاج المتبل

  • قطع من الدجاج المتوسط الحجم.
  • فلفل ألوان.
  • فلفل حار.
  • قطع من الزيتون الأسمر والأخضر.
  • فلفل أسمر.
  • ملح.
  • بهارات.
  • ورقه من الجلاش.
  • عدد أثنين من البيض.
  • خضرة.
  • زيت.
  • كوب لبن.
  • سمن.
  • بصل.

تلك هي المكونات التي سوف نستخدمها في وصفتنا لليوم، وتكون من أروع الوجبات وستكون محببه للأطفال أيضا.

طريقة عمل الجلاش بالدجاج

  • في البداية قم بتجهيز طاسة ساخنة جدا، ومن ثم ضع بها الدجاج مع بعض الزيت، حتي يأخذ الصدمة الأولي.
  • ومن ثم ضع البصل عليها، وأتركهم سويا.
  • بعدها ضع الفلفل الألوان والأخضر، ومعهم البهارات وبعضا من الخضرة، ويمكنك إضافة حبه من الطماطم.
  • بعد أن يتم سوا الدجاج، سوف نقوم بعمل الجلاش.
  • قم بوضع البيض مع الملح والفلفل ومعهم كوب من الحليب وأيضا معلقتين من السمن، وقلب الخليط بشكل جيد.
  • أفرد ثلاث ورقات من الجلاش وبينهم معلقة من الخليط السابق ومن ثم ضع الدجاج ولف الورق علي شكل طولي ومن ثم قطعه.
  • كرر الخطوة السابقة مع كل الورق الخاص بالجلاش وحتي تنتهي كمية الدجاج.
  • بعدها أفرغ باقي الخليط علي وجه الجلاش بأكمله وعليه بعضا من الجبن والزيتون، حتي يكون الوجه علي هيئة البيتزا.
  • أدخل الوصفة الفرن علي درجة حرارة متوسطة، علي الرف الأوسط.
  • انتظر حتي يحمر الوجه، وأخرج الصينية وقم بتغطيتها بعض دقائق وحتي تهدأ، وبالهناء والشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *