طريقة عمل التشيز كيك بالمنزل بطريقة سهلة ومميزة يبحث كثير من الناس عن وصفات وطرق مختلفة لعملها تختلف من شخص لأخر، ويبحث البعض عن أنواع جديدة منها بمقادير سهلة

طريقة تحضير التشيز كيك بالشيكولاتة

المكونات

  •  باكيت من البسكويت السادة كوب من السكر الناعم
  •  كوبان من الجبنة الكريمى
  •  كوب من الشيكولاته المذابة
  •  ثلاث بيضات كبيرتان
  • نصف كوب من السمنة النباتى
  • حبتان من صفار البيض
  •  كيس من الفانيليا البودر
  • ملعقتان كبيرتان من البندق المطحون

 طريقة التحضير

  •  نطحن البسكويت فى الكبة بحيث يصبح ناعما جدا.
  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه البسكويت المطحون.
  •  نضيف كلا من السكر، البندق المطحون والسمنة أو الزبدة إلى البسكويت.
  •  نقلب المكونات جيدا بملعقة من البلاستيك أو بالمضرب السلك حتى تتجانس مع بعضهما.
  •  نحضر قالب ذو حجم مناسب ثم نفرد ورقة من الألومونيوم ونضع فوقها القالب ونثنى الورقة على جميع حوافة لكى نغطيه من جميع الجوانب والأطراف.
  • ثم نحضر صينية ذو حجم أكبر من القالب ونضع القالب فيها.
  • سكب خليط البسكويت فى القالب ونفرده بالملعقة بحيث يكون مستوى من جميع الإتجاهات.
  •  نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 دجة مئوية.
  •  ندخل قالب البسكويت فى الفرن الساخن ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يتماسك البسكويت.
  • بعد مرور المدة المحددة نخرج قالب البسكويت من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد.
  • نحضر وعاء الخلاط الكهربائى ونضع فيه كلا من السكر الناعم، البيض، صفار البيض والفانيليا السائلة أو البودر.
  • نسكب الخليط المتجانس فوق طبقة البسكويت الباردة ونفردها
  • نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  •  ندخل قالب التشيز كيك فى الفرن الساخن
  • ندخله فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمة.
  •  بعد مرور الوقت المحدد نخرجه من الثلاجه ونقطعه بالشكل المفضل

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *