طريقة عمل أيس كريم فانيلا بالمنزل حيث يعطي الأيس كريم الإحساس بالإنتعاش في هذا الجو الحار وسوف ينال علي إعجاب أفراد العائلة.

طريقة عمل أيس كريم فانيلا

المكونات

  • سكر حسب الرغبة
  • 1 كوب حليب بارد
  • 1 كوب كريمة خفق
  • 1/4 كيلو كريم شانتيه
  • ماء مثلج بثلج مجروش
  • 1/4 عسل كلوكوز أو 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض

طريقة عمل أيس كريم

  • نحضر بولة ونضع فيها 1/4 كيلو كريم شانتيه و1 كوب كريمة خفق ثم نضع 1 كوب حليب كامل الدسم وتكون باردة جداً ونقوم بخفقهم بالمضرب الكهربائي حتي نحصل على قوام ثقيل ويوضع في الثلاجة حتى يأتي وقت الأستخدام.
  • نحضر وعاء ونضع فيه 1/4 كوب ماء ونضع عليها 1/4 ملعقة صغيرة نشا وتقلب حتى تذوب النشا تماماً.
  • نضع كسارول على نار هادئة ثم نضع 1/4 كوب من الماءو1/4 كوب عسل كلوكوز
  • نقلب ونضع عليه النشا المذابة ثم نضع الفانيلا.
  • نضيف عليهم الكريم شانتيه الذي سبق وتم تحضيره ونقلب المكونات لتمتزج مع بعضها وكده أصبح الأيس كريم جاهز يوضع في الفريزر ليتجمد.
  • نقوم بإحضار بولات التقديم ونضع 2 بولة في كل وعاء ويزين بصوص الشوكولاته أو الكراميل ويقدم بالهنا والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *