طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالبيت أجمل أنواع المثلجات التي يتم تناولها في فترة الصيف، وهو من الأشياء المحببة لكثير من الناس، ويقبل على تناوله الكبار والصغار، كما يعطي الشعور بالانتعاش في الجو الحر، ويساعد على توفير كمية مناسبة من الماء الذي يحافظ على ترطيب الجسم، وهو عبارة عن حلوى جميلة يمكن إعدادها من الفواكه المجمدة والحليب

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا والشكولاتة

المكونات

  • 4 ملاعق من السكر.
  • 3 ملاعق من النشا.
  • لتر من الحليب.
  • كوب من الكريم شانتيه.
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
  • كوب من الماء المثلج.
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • ثلاث ملاعق من الكاكاو.
  • ثلاث أكياس من الفانيليا.
  • آيس كريم الفانيليا والشكولاتة

طريقة التحضير

  • نحضر حلة كبيرة ونضعها على النار، ثم نقوم بوضع النشا، والسكر، والحليب، ونقلبهم مع بعض حتى نحصل على قوام ثقيل مثل المهلبية.
  • نحضر وعاء أخر ونضع الكريم شانتيه، والماء المثلج، والحليب البودر، ثم نخفقهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
  • نقوم بإضافة خليط المهلبية على الكريمة ونخفقهم مع بعض جيداً
  • تدخل جميع المكونات مع بعض ويصبح القوام مثل الكريمة تماماً.
  • نحضر بوله ونضع بها كمية مناسبة من الكريمة، ثم نضيف إليها 3 أكياس من الفانيليا ونخفقها جيداً، ثم نضع آيس كريم الفانيليا في علبة متوسطة الحجم ونغلقها جيداً ونضعها في الفريزر لمدة 12 ساعة حتى يتجمد.
  • نحضر بوله أخرى ونضع بها 2 كوب من الكريمة ونضيف إليها ثلاث ملاعق من الكاكاو، ونخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً
  • ثم نضع الخليط في علبة محكمة الغلق ونضعه في الفريزر حتى يتجمد لمدة 12 ساعة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *