طريقة سهلة وبسيطة لعمل صوص الشيكولاتة  تعد الشيكولاته هي العشق للكثير من الناس، لها العديد من الفوائد، ومن أهم الحلوى التي لابد من تواجدها في كل وقت، وفي كل مناسبة، والآن أصبح صوص الشيكولاته

طريقة عمل صوص الشيكولاته المميز

المكونات

  • خمس ملاعق كبار من الكاكاو الخام.
  • ٣ ملاعق كبار من السكر المطحون.
  • نصف كوب من اللبن الحليب.
  • ملعقتين كبار من الزبدة المذابة.

طريقة عمل صوص الشيكولاته

  • احضري إناء غويط.
  • ضعي بداخل الإناء السكر والحليب والكاكاو
  • قومي بالتقليب جيدًا حتى يختلط كل المكونات، بعد ذلك ارفعي المكونات على نار هادئة.
  • قلبي والخليج على النار باستمرار وبعد تمام الغليان، ارفعي القدر من على النار.
  • أضيفي الزبدة الى المكونات وقلبي حتى تختلط مع الخليط.
  • أعيدي الإناء مرة أخرى للنار مع التقليب.
  • استمري حتى يتغير قوام الصوص ويصبح ثقيل القوام.
  • قومي بإغلاق النار.
  • ضعي الخليط بعد أن يبرد داخل الثلاجة حتي يتماسك بعض الشيء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *