طريقة سهلة لعمل فاهيتا الدجاج بالبيت يعد من اشهي الاكلات وأسهلها بكثير مما تعتقد الكثيرات، وربما يكون لديك بالفعل المكونات في خزانة التوابل الخاصة بك

طريقة عمل الفاهيتا

المكونات

  • طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ذرة صغيرة بابريكا مطحونة
  •  ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل حار
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 كيلو من صدور الدجاج منزوعة الجلد
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فلفل رومي مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
  • 8 عيش تورتيلا

طريقة التحضير

  • اخلطي مسحوق الفلفل الحار والبابريكا والملح والفلفل والفلفل الحار ومسحوق الثوم لتتبيل الفاهيتا معًا في وعاء صغير.
  • نظفي الدجاج من أي دهون زائدة، وضعيها في وعاء كبير بغطاء
  • يضاف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
  • أضيفي المزيد من الزيت إذا لزم الأمر حتى يغطى الخليط كمية الدجاج، مع عمل فتحات في صدور الدجاج باستخدام السكين للسماح بتغلغل التوابل والزيت بداخلها
  • اخرجي وعاء فاهيتا الدجاج من الثلاجة، واتركيه على المنضدة حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة الغرف
  • سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت
  • تُسخن الكمية المتبقية من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم اضيفي الفلفل الألوان والبصل
  • ضعي التورتيلا في الفرن لتدفئتة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *