طريقة سهلة لعمل القطايف بالقشطة للشيف حسن تعتبر القطايف من ضمن الحلويات التي يكثر تناولها في شهر رمضان ونجد أن لا منزل يخلو من القطايف في شهر رمضان المبارك

طريقة عمل القطايف بالمكسرات

المكونات

  • نصف كوب من البندق.
  •  كوب من الجوز.
  • نصف كوب من اللوز.
  • كأس من الفستق الحلبي.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ذرة من القرفة.

 طريقة التحضير

  • نقوم بخلط كل من الجوز، واللوز، والفستق الحلبي، والبندق.
  • نقوم بخلط ماء الزهر ونضع ذرة القرفة.
  • نحشو حبات القطايف بمزيج المكسرات، ثم نقليها.
  • نرش القطايف ثم نقدمها في أطباق التقديم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل القطايف بالجوز

 المكونات

  • كأس من الجوز مفروم فرماً متوسطاً.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.

 طريقة التحضير

  • نطحن الجوز بشكل خشن، ونضعه في إناء، ثم نضع فوقه ملعقة من السكر.
  • نقوم بإضافة القرفة ويتم خلطها مع بعضها البعض.
  • نقوم بحشو القطايف بالجوز ونقلى بالزيت.
  • تقدم القطايف في أطباق التقديم وبألف هناء وشفاء.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *