طريقة ازالة زفرة الدجاج من الممكن ان تقوم باتباع طريقه لكي يتم القضاء على طريقة زفرة الدجاج بعد القيام بعملية الشراء وذلك من خلال القيام بتجهيزه لكي يتم عمليه الطهي والعمل علي الوقاية من التعرض  بالميكروبات التي من  ضمنها السالمونيلا، ومن الممكن استعمال  عدة مكونات طبيعية  لكي تقضي على هذه المشكلهً

طريقة ازالة زفرة الدجاج

استخدام الخل والدقيق

المكونات

  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب من الخل
  • كيلو من الدجاج

طريقة التحضير

  • نقوم بتجهيز إناء ونقوم باضافه الدجاج بداخله ونعمل على وضع  كوبا من الدقيق ونصف كوب من الخل، ثم نقوم بنقع المكونات ويتم واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتم القضاء على زفرة الدجاج.
  • يتم غسل الدجاج جيدا تحت الماء الجاري ونعمل علي  زوال أي أتربة أو دما توجد فيه حيث إنها تعمل  إلى زيادة تلك المشكلة.

شاهد أيضا: طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم والحواوشي في المنزل

استخدام الليمون والملح

المكونات

  • 4 ملاعق كبيرة من الملح
  • كيلو من الدجاج
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

طريقه التحضير

  • نقوم بإحضار وعاء كبير ونعمل علي وضع  الملح وعصير الليمون، ونقوم بتدليك  جميع أجزائه جيدًا.
  • وخصوصا  عند الرقبه  وعند الأجنحة لكي يتم  القضاء على زفرة الدجاج، ونتركهً في هذا الخليط لمدة 10 دقائق.
  • نقوم بغسل جميع أجزاء الدجاج جيدًا تحت الماء، ويتم وضعه على مصفاة حتى تتخلصي من الماء الزائد بها

استعمال  القرفة البودر

المكونات

  • كيلو من الدجاج
  • ربع كوب من القرفة

الطريقة

  • نقوم باحضار دجاجة كاملة ونعمل علي تدليكها جيدا بوضع مقدار من  القرفة بطريقة جيدًا، حتى نوجد الفرق بازالهً المخاط الدموي منها، مما يعمل  على القضاء علي الريحه والتخلص من تلك المشكلة.
  • نقوم بوضعها تحت الصنبور لكي يتم الغسل جيدًا، ثم نقوم باحضار وعاء نظيفا ونقوم بإضافته  به ليتم طهيها

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *