طريقة عمل البطاطس الجراتان والمكرونة بالخضراوات مثل المطاعم في المنزل
طريقة عمل البطاطس الجراتان والمكرونة بالخضراوات مثل المطاعم في المنزل

أطباق البطاطس سريعة وسهلة التحضير وخاصة الجراتان وهي البطاطس بالبشاميل أحيانا نستخدم الكريمة وأحيانا يمكن عمل ذلك بالبشاميل العادي ويمكن إضافة الدجاج حين آخر.

طريقة عمل البطاطس الجراتان

المكونات

4-5 ثمرات من البطاطس الحلوة وكريمة لباني و ملح وفلفل أسود و زيت جوز الطيب و جبنة موزاريلا أو جبنة شيدر مبروشة أو جبن بارميزان وبيضتين.

طريقة التحضير

قطعيها إلى قطع سميكة وضعيها جانباً
ثم افركيها بملعقة من الزيت والملح
والبهارات والفلفل وضعيها في البيركس
أو الصينية التي ستدخل الفرن نخلط الكريمة اللباني
ونضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب ونضيف الجبن المبشور
والبيض ثم نسكب هذا الخليط فوق الشرائح
ثم نضيف رشة أخرى من الجبن المبشور ونضع الصينية في الفرن.

طريقة عمل المكرونة الدجاج بالخضراوات

دائما ما تسعدنا أطباق المعكرونة بمختلف أشكالها وأنواعها من الأطباق السريعة والسهلة التي يمكنك تحضيرها في دقائق طبق المعكرونة بالدجاج والخضروات

المكونات

كيس مكرونة و 1/2 كيلو صدور دجاج و 5 أكواب عصير طماطم و 1 ملعقة كبيرة صوص طماطم و2 فص ثوم مطحون وفلفل ملون وفلفل أخضر وبروكلي وفطر وزيت وملح وفلفل و 7 بهارات.

طريقة التحضير

نقطع الدجاج إلى قطع مناسبة ونقليه بالزيت قليلا على النار ثم نضيف فصوص الثوم المهروسة ونترك الدجاج يطهى، و نقطع الفلفل الملون والأخضر والبروكلي والفطر ونضعها على الدجاج ثم يضاف عصير الطماطم بعد ذلك اغلي المكرونة ثم ضعيها مع باقي المكونات وقلبيها معاً ثم نضع البهارات والملح والفلفل ونتركها ناضجة ثم قدميه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *