منوعات

أم علي بالزبيب والمكسرات بمكونات بسيطة من المنزل

حل علينا شهر الخير، شهر اليُمن والبركات شهر الصوم، وتتفنن فيه ربات البيوت في عمل العديد من أصناف الطعام الشهية، التي تلقى اعجاب اسرتها، ومن أشهر الحلويات التي يشتهر بها الشهر الفضيل هي الكنافة الوقطايف، ولكن نظراً لعدم القدرة في التوقيت الحالي على شراء الطعام من الخارج، في ظل ظروف كورونا خوفاً من انتقال العدوى لعدم ضمان نظافة الطعام، تسعى ربات المنازل للتنويع، وخاصةً في صنف الحلويات، فالجميع يعشقها كبارأ وصغاراً، وفي هذه المقالة سوف نُقدم لكم من خلال موقعنا هذا، طريقة عمل حلوى أم على بالزبيب والمكسرات، بمكونات سهلة وبسيطة متواجدة في منزلك.

طريقة عمل أم على بالزبيب والمكسرات

أولاً:- المكونات

  • ثمانية ملاعق متوسطة من اللبن البودرة.
  • نصف كيلو من النشا.
  • كوب كبير من السكر الناعم، أو السكر حسب الرغبة.
  • سبعة أكواب من الماء.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • كوب من القشطة.
  • ربع كوب من المكسرات، والتي من الممكن أن تشمل الكاجو واللوز والفستق.

ثانياً:- الطريقة

  • نعجن المكونات السابقة مع بعضها البعض.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نفرد العجين في صنية موضوع بها ورق زبدة حتى لاتلتصق.
  • نخرجها بعد مدة نصف ساعة من الفرن.
  • نتركها قليلاً حتى تبرد، ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة
  • نُضيف المكسرات التي نريدها على سطح أم على.
  • يتم وضع القطع المربعة في طبق على أن يتم تقديمها باردة.



قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى