البسبوسة من الحلويات المميزة ذو الطعم الرائع الذي ينجذبون إليه الجميع، تباع بأغلى الأسعار فى المحلات لطعمها الرائع الجميل وشكلها الناعم المميز، فهى متنوعة في المذاق والشكل فهى توضع على الأرز باللبن أو بسبوسة بالقشطة أو بسبوسة بالمكسرات مثل اللوز والبندق أو السوداني، ولذلك سوف نعرض لكم من خلال موقعنا أسهل وأسرع طريقة لعمل البسبوسة في المنزل.

مقادير البسبوسة

  • 3 كوب سميد بسبوسة ناعم.
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 6 ملاعق كبيرة جوز هند.
  • نصف كوب حليب.
  • ¾ كوب سمن بلدى.
  • نصف كوب زبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة شربات ثقيل.
  • كوب سكر.

طريقة التحضير

  • أولاً في وعاء عميق ضعي السميد والبيكنج بودر وجوز الهند المطحون ناعم.
  • ثم في وعاء اخر ضعي الحليب و الزبادي وامزجيهم جيداً وضعيهم في وعاء اخر على النار مع اضافة السمن وتركة حتي يذوب تماما في الحليب ثم نضع الشربات الثقيل والسكر والفانيليا ونمزجهم جيداً حتى تمام ذوبان السكر في الخليط.
  • ثم نضع دقيق البسبوسة على الخليط السائل ونعجن عجينة بسيطة.
  • أحضري صينية مقاس 30 مدهونة سمنة ونضع خليط البسبوسة بها ثم نضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى تنضج.
  • لتحضير الشربات في وعاء عميق ضعي الماء والسكر ورشة الفانيليا ونتركهم 10 دقائق حتى ينضج.
  • أخرجي صينية البسبوسة من الفرن ونضع عليها الشربات ساخناً.
  • اتركي البسبوسة لتبرد ثم قومي بتقديمها.

وبهذا نكون قد قدمنا لكم من خلال موقعنا أسهل طريقة لعمل البسبوسة.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *